Le Rossj-Bass a une couleur jaune doré aux reflets verts.

Le nez est élégant et ample sur des senteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. La bouche est élégante et directe, avec une belle acidité. La finale est persistante sur une belle fraîcheur. Servir sur crustacés et coquillages, poissons avec sauce, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce Origine 3 vignobles différents (7 ha au total) : deux à Barbaresco (Rossj et Bass) et un à Serralunga d'Alba. Le vignoble Rossj est situé à Bricco, à 300m d'altitude moyenne et présente les caractéristiques d'un terrain maigre de nature argilo-calcaire. Le vignoble Bass est situé à Pozzo, à 260m et son terrain est plus riche et moins compact. Lle vignoble de Serralunga d'Alba culmine quant à lui à 400m et son sol est argilo-calcaire.